BAHAN-BAHANNYA

- 2 cawan tepung suji
- 3 cawan santan
- 1 camt. berwarna hijau
- 3 keping gula kabung
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 helai daun pandan

 CARA MEMBUATNYA

1.Masukkan santan ke dalam periuk.Bubuh pewarna hijau dan biarkan mendidih.
2.Masukkan tepung suji dan kacau hingga ia pekat.Kemudian bolehlah dimasukkan ke dalam acuan.
3.Masukkan gula kabung,gula pasir,daun pandan dan sedikit air ke dalam periuk.Jerang hingga air gula mendidih.Setelah masak tapiskan air gula dan sejukkan seketika.
4.Apabila telah sejuk,bolehlah keluarkan suji dari acuan tadi.Bolehlah dihias dan dihidangkan bersama air gula kabung tadi.

Labels: Abby

Post a Comment